2009年10月18日日曜日

KIVISさん

カミアカリドリーム勉強会の席上では色んな方々と知り合うことが出来ます
その中の一人、山梨の井上さんのお店、喫茶『KIVIS』が先日openしました
と言うわけで・・・
行ってまいりました『KIVIS』さん

抜けるような青空に白い建物と青いドアがよく似合う 

というより、開店準備の頃から非常に興味があり、本日ようやく願いがかなった・・・といったところでしょうか

民家を改装して誕生した『KIVIS』さんの改装の作業工程と仕上がり具合は、いずれ手をつけ始める我が家のお結び屋さんへの改装に向けて、是非参考にしたいと常々考えていたわけでゴザイマス


二階へ通じる階段は漆喰の壁に  何気に渡された板の上にはワインとウイスキーのボトルが並ぶ  行った事は無いが、きっとヨーロッパの建物ってこんな感じなんだようなぁ


アポ無し突撃をしたわけですが、営業中のKIBIS店内には改装に携わった設計士さんご夫妻もいらっしゃって、アレやのコレやの、思いもよらぬ話を聴けて楽しかったです
ランチタイムを過ぎる頃、お客さんがドドドっといらっしゃったので、挨拶もソコソコに帰宅の途に・・・

それにしても、すごかったなー
例えばテーブルひとつとって見ても、『?』と思う工夫がしてあるんです
種明かしはしませんが、『あー、○○○の××を使うと、こんなお洒落なテーブルが出来るのか・・・』と
しかし、それは不自然でなく、ものの見事に店の雰囲気にマッチしています

ネタバレ企画第一弾・トイレの手洗い よくみるとボールは羽釜! 天板はある方のご自宅に眠っていたケヤキよりも硬いナンタラ(名前・・・忘れた)の木で出来たワンオフ物 作りも非常に丁寧 もって帰ってきたかったくらいのスバラシイ出来です


なんていうかな
工夫ひとつで・・・と言う一言では括れない暖かさがあります
こんなことをしたら営業妨害になってしまうけど、時間とか、そういうこと抜きにしてノンビリコーヒーを頂きたいナーと、なんていうか『それでね・・・』と、楽しい会話が弾む、そんな空間でした

喫茶『KIVIS』さん
南にあいた窓から暖かい日の差し込む、素敵なお店です

2 コメント:

すじ さんのコメント...

KIVIS参事でございます。
先日はありがとうございました。

「プレオープン」ツッコミどころ満載ですが、看板もエクステリアも「一気にやったらちょっともったいないかも」と思って、少しづつ手を加えていきたいと考えています。

実は夕暮れ時(一番お客さんが少ないのですが)が、一番いい時間です。

次回、モルト祭り?ぜひ企画しましょうね!!

ありがとうございました。

アンクルJ さんのコメント...

先日は突然の訪問失礼しました
なにしろヒネクレタ性格なので、どうしても『驚かせてやろう』などという思考が働いてしまう今日この頃です

戴きましたブドウのうち、キングデラがですね、小僧との激しい争奪戦に破れ・・・一口も食べられなかったのが残念でなりません

モルト祭り、いいですねー
先日、よせばいいのに生ビールサーバーなどを購入しまして・・・
ザル・・・じゃなくて枠のお兄様にはビールで暖機していただいた後、モルトにシフトしてもらうようにしましょう

また寄らせていただきますね(コッソリト