確認作業開始

まだまだメンドクセー行事や役所に提出する書類など、中々時間が取れない日々が続きますが、少しずつ今年の炊飯テーマを追っ払って行こうと思うわけですよ

ということで今朝も早起きして炊いてみました

前にも話したとおり我が家には高価な計測機器も無いので炊飯実験はトライ＆エラーの繰り返しで炊飯フローをつめていきます

いくつかの要素を変えてしまうと、一体どの要素がどのように作用したのかチンプンカンプンになってしまうので、大体ひとつか・・・多くても二つの要素を変えてどのような変化が出たのかを確認していきます

飽きっぽいＡ型のワタクシには気の遠くなるような作業なんですよ

今日は火力に関わる要素のひとつを変えて炊いてみました

時間の流れや見た目の変化はほとんど無かったけど、炊き上がりがずいぶんと別物

フローを公開して時間軸の流れや見た目を文字に現しても、一概に同じように炊けない訳ですよね

表現って難しいや

昨日のブログの画像と比べても、お米が膨らんでいない

全体的に水っぽいし、香りや風味も見事に表に出てきていない・・・・・スゲー微妙